Lò nướng Pizza 2 tầng dùng điện Kingbetter E-PS-2C-1:

Lò nướng Pizza 2 tầng dùng điện Kingbetter E-PS-2C-1 là thiết bị nướng chuyên dụng được thiết kế cho các mô hình kinh doanh pizza, bánh nướng và món Âu trong môi trường bếp thương mại. Với cấu hình 2 tầng nướng độc lập, công suất gia nhiệt ổn định và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, thiết bị giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều và duy trì năng suất phục vụ trong giờ cao điểm.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Kích thước tổng thể (mm) | 890 x 780 x 750 |
| Công suất (kW) | 2.1 kW x 4 |
| Số tầng nướng | 4 tầng |
| Điện áp (V/Hz) | 380 – 415 / 50 |
| Kích thước khoang trong (mm) | 615 x 615 x 140 |
| Dải nhiệt độ (°C) | 50 – 500 |
Tìm hiểu thêm các sản phẩm chúng tôi tại đây

1. Nhiệt độ cao, ổn định – Đáp ứng đa dạng nhu cầu nướng
Thiết bị có dải nhiệt độ từ 50 – 500°C, cho phép vận hành linh hoạt với nhiều loại thực phẩm khác nhau như pizza, bánh mì, bánh ngọt hoặc các món nướng yêu cầu nhiệt độ cao.
Khả năng duy trì nhiệt ổn định giúp bánh chín đều, hạn chế cháy cạnh hoặc sống lõi, đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp phục vụ liên tục.
2. Thiết kế nhiều tầng nướng – Tăng năng suất phục vụ
Với cấu hình nhiều khoang nướng độc lập, thiết bị cho phép nướng đồng thời nhiều bánh trong cùng một thời điểm mà không ảnh hưởng đến chất lượng từng mẻ.
3. Công suất lớn – Gia nhiệt nhanh, vận hành liên tục
Tổng công suất 2.1 kW x 4 thanh nhiệt giúp thiết bị đạt nhiệt độ mong muốn trong thời gian ngắn và duy trì hiệu suất ổn định trong suốt ca làm việc.
4. Sử dụng điện 3 pha – Vận hành an toàn và ổn định
Thiết bị sử dụng nguồn điện 380 – 415V / 50Hz, phù hợp với tiêu chuẩn hệ thống điện trong bếp công nghiệp.
Nguồn điện 3 pha giúp máy hoạt động ổn định, hạn chế quá tải và đảm bảo độ bền linh kiện.
5. Kích thước khoang nướng tiêu chuẩn – Tối ưu không gian sử dụng
Khoang nướng có kích thước 615 x 615 x 140 mm, phù hợp với đa số khuôn và khay nướng pizza phổ biến trên thị trường.
Thiết kế tổng thể gọn gàng giúp dễ bố trí trong nhiều mô hình bếp khác nhau.
Tham khảo các sản phẩm dòng Kingbetter
Thiết bị được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục với sản lượng ổn định trong các khung giờ cao điểm. Với cấu hình nhiều khoang nướng độc lập và dải nhiệt độ cao, lò phù hợp cho các mô hình có lưu lượng khách trung bình đến cao, nhưng chưa đến mức yêu cầu dây chuyền nướng công suất lớn.
Đặc điểm vận hành phù hợp:
Quy mô tham chiếu:
Trong nhiều mô hình F&B hiện nay, pizza không phải là sản phẩm duy nhất mà là một phần trong thực đơn. Lò nướng 2 tầng là cấu hình phù hợp để đảm bảo tính linh hoạt, không gây dư thừa công suất đầu tư.
Ứng dụng điển hình:
Lợi ích vận hành:
Thiết bị có thể đóng vai trò là trạm nướng trong mô hình bếp trung tâm, nơi cần đảm bảo tính ổn định và khả năng vận hành liên tục nhưng không yêu cầu sản lượng cực lớn như dây chuyền công nghiệp.
Ứng dụng:
Với kích thước khoang nướng 615 x 615 mm, mỗi tầng có thể bố trí linh hoạt theo loại bánh:
| Cấu hình sản phẩm | Số lượng / tầng / mẻ |
|---|---|
| Pizza size 30 – 35 cm | 1 bánh |
| Pizza size 20 – 25 cm | 2 bánh |
| Khay bánh mì / bánh nướng | 1 khay |
| Loại sản phẩm | Sản lượng trung bình |
|---|---|
| Pizza size lớn (30 – 35 cm) | 20 – 30 bánh / giờ |
| Pizza size nhỏ (20 – 25 cm) | 40 – 60 bánh / giờ |
| Bánh mì / sản phẩm nướng tương đương | 20 – 30 khay / giờ |
| Quy mô mô hình | Nhu cầu sản lượng | Khuyến nghị thiết bị |
|---|---|---|
| Quán nhỏ | dưới 15 pizza/giờ | Lò 1 tầng |
| Nhà hàng quy mô vừa | 20 – 30 pizza/giờ | Lò 2 tầng |
| Nhà hàng lớn | 40 – 60 pizza/giờ | Lò 3 tầng |
| Chuỗi / sản lượng cao | trên 80 pizza/giờ | Lò băng chuyền |
Một trong những yếu tố quan trọng khi lựa chọn nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp là khả năng tư vấn tổng thể và thiết kế quy trình bếp.
Các đơn vị chuyên nghiệp thường cung cấp dịch vụ khảo sát, thiết kế layout bếp và lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô kinh doanh, giúp tối ưu không gian và luồng vận hành.
Một nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại địa phương thường cung cấp nhiều nhóm sản phẩm như:
Việc có đầy đủ danh mục giúp khách hàng triển khai đồng bộ hệ thống bếp, tránh phải làm việc với nhiều nhà cung cấp khác nhau.
Đối với thiết bị bếp công nghiệp, yếu tố dịch vụ kỹ thuật và bảo trì có vai trò quyết định đến tính liên tục của hoạt động kinh doanh.
Nhà cung cấp tại địa phương có lợi thế về:
Các đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp thường tham gia lắp đặt cho nhiều loại hình như:
Kinh nghiệm triển khai nhiều dự án giúp đảm bảo thiết bị được lựa chọn phù hợp với cường độ vận hành và yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu doanh nghiệp đang tìm kiếm giải pháp nướng pizza nhanh chóng, lò nướng pizza 1 tầng là lựa chọn phù hợp cho các mô hình bếp yêu cầu tính linh hoạt, độ ổn định và hiệu quả vận hành.
Liên hệ với P.A.P để được tư vấn cấu hình thiết bị phù hợp với mô hình bếp, tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài.
Facebook: Commercial Kitchen Equipment and stainless steel by PAP
Pinterest: Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ P.A.P


