Máy rửa chén cửa đẩy WinterHalter P50:
Máy rửa chén cửa đẩy WinterHalter P50 ( commcercial dishwasher ) là thiết bị rửa chén công nghiệp được thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn quy mô vừa và lớn. Máy vận hành với công suất cao, khả năng làm sạch nhanh và tiết kiệm nước, giúp tối ưu hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm. Với thân máy chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao và công nghệ đến từ Đức, Winterhalter P50 đảm bảo độ bền, tính ổn định và tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe trong môi trường bếp công nghiệp.
| Thương hiệu | Winterhalter |
| Model | P50 |
| Công suất rửa | 60 rack/giờ |
| Nhiệt độ rửa | 55 – 65°C |
| Nhiệt độ tráng | 80 – 85°C |
| Kích thước máy | 600 x 603 x 820 mm |
| Điện áp | 230V / 50Hz / 1 pha |
| Công suất tiêu thụ | 5.3 kW |
| Chất liệu | Thép không gỉ 304 |
| Xuất xứ | Đức |
| Dung tích bồn rửa | 25 lít |
| Áp suất nước yêu cầu | 2 – 5 bar |
| Mức tiêu thụ nước | 2.4 lít/chu kỳ |
1. Hiệu suất rửa cao, đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục
Với công suất rửa lên đến 60 rack/giờ, máy rửa chén cửa đẩy Winterhalter P50 có khả năng xử lý số lượng lớn chén đĩa trong thời gian ngắn. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp có tần suất phục vụ cao, giúp giảm thời gian chờ và tối ưu nhân sự vận hành.
2. Khả năng làm sạch và khử khuẩn hiệu quả
Máy hoạt động với nhiệt độ rửa từ 55 – 65°C và nhiệt độ tráng đạt 80 – 85°C, đảm bảo loại bỏ dầu mỡ, cặn bẩn và hỗ trợ khử khuẩn theo tiêu chuẩn vệ sinh trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Mức nhiệt này giúp chén đĩa sạch sâu, hạn chế vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
3. Tiết kiệm nước và tối ưu chi phí vận hành
Một trong những ưu điểm nổi bật của Winterhalter P50 là mức tiêu thụ nước chỉ 2.4 lít cho mỗi chu kỳ rửa. Điều này giúp doanh nghiệp giảm đáng kể chi phí nước trong quá trình vận hành dài hạn, đặc biệt khi sử dụng liên tục trong các khung giờ cao điểm.
4. Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian bếp
Máy có kích thước 600 x 603 x 820 mm, giúp dễ dàng bố trí trong nhiều mô hình bếp khác nhau, từ nhà hàng độc lập đến khu bếp trong khách sạn hoặc khu dịch vụ ăn uống. Thiết kế cửa đẩy (hood-type) cũng giúp thao tác nhanh, thuận tiện cho nhân viên khi sử dụng liên tục.
5. Vận hành ổn định với nguồn điện phổ biến
Thiết bị sử dụng nguồn điện 230V / 50Hz / 1 pha, phù hợp với hạ tầng điện phổ biến tại nhiều cơ sở kinh doanh. Công suất tiêu thụ 5.3 kW được tối ưu để đảm bảo hiệu quả làm sạch mà vẫn kiểm soát tốt chi phí điện năng.
6. Độ bền cao nhờ vật liệu thép không gỉ chất lượng
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ Inox 304, giúp chống ăn mòn, chịu được môi trường ẩm và hóa chất tẩy rửa trong bếp công nghiệp. Điều này không chỉ kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong quá trình sử dụng lâu dài.
7. Yêu cầu áp suất nước linh hoạt, dễ dàng lắp đặt
Máy hoạt động hiệu quả với áp suất nước từ 2 – 5 bar, phù hợp với hầu hết hệ thống cấp nước hiện nay. Điều này giúp việc lắp đặt và vận hành trở nên thuận lợi, không cần đầu tư thêm hệ thống kỹ thuật phức tạp.
=>>>> tham khảo thêm về chương trình khuyến mãi của WinterHalter
Không chỉ là thiết bị, việc lựa chọn đơn vị cung cấp đóng vai trò quan trọng trong hiệu quả vận hành lâu dài. Khi triển khai tại P.A.P, khách hàng thường nhận được:
Đây là yếu tố mang tính thực tế trong các dự án bếp công nghiệp, đặc biệt với nhà hàng, khách sạn hoặc bếp trung tâm cần vận hành ổn định lâu dài.
Tìm hiểu thêm:
